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Real Forni RotoReal SP2 four rotatif pain pâtisserie
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Forni rotativi

Real Forni RotoReal SP2 four rotatif pain pâtisserie

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Real Forni RotoReal SP2 est un four rotatif à convection. Il cuit le pain et la pâtisserie. L’intérieur est totalement en acier inox.


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Catégories : Forni rotativi

SKU : FOR-FOR-1010


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Description

Four rotatif Real Forni RotoReal SP2

Real Forni RotoReal SP2 est un four boulanger à convection. Il cuit le pain et la pâtisserie. L’échangeur de chaleur est placé derrière la chambre. Il donne une forte inertie thermique pour la pousse en début de cuisson.

Vapeur et porte du four ventilé

L’intérieur est en acier inox. La façade est en acier AISI 304. Le vaporisateur utilise quatre entrées d’eau. Il produit des vaporisations consistantes. La porte possède un double verre. La poignée a deux points d’ancrage. La vanne de sortie de vapeur est manuelle.

Installation en boulangerie

Le four a des dimensions compactes. Plusieurs fours peuvent être placés côte à côte en version inversée. Le chariot existe en accrochage supérieur pour nettoyer le sol. La marque décrit l’usage en cuisine intensive. Forniva nomme la marque et le four. Elle donne le délai et la garantie. Le délai est de 4 à 7 jours dans le monde avec expédition offerte.

Questions fréquentes
Comment se charge le chariot ?

La version standard utilise un accrochage supérieur du chariot. Une plateforme basse avec accrochage est disponible en option.

Le panneau tactile est-il inclus ?

Le panneau Touch 7 pouces avec programmes est proposé en option.

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Prix10,00 €10,00 €10,00 €
GammeForni rotativiForni rotativiForni rotativi
MarqueREAL FORNIREAL FORNIReal Forni
ModèleRotoReal SP2BossBoss 9
Autre nomfour boulangerfour boulangerfour boulangerie
Matériauacier inox AISI 304acier inox AISI 304acier inox AISI 304
Type de produitfour rotatiffour rotatiffour rotatif
Caractéristiques
  • Four rotatif à convection pour pain et pâtisserie.

  • Construction interne totalement en acier inox.

  • Échangeur arrière à grande inertie thermique.

  • Vaporisateur à quatre entrées d’eau.

  • Porte avec double verre.

  • Hotte d’aspiration puissante incluse.

  • Gamme: Forni rotativi

  • Hotte: hotte d’aspiration

  • Porte: double verre

  • Usage: pain et pâtisserie

  • Vapeur: vaporisateur à 4 entrées d’eau

  • Modèle: RotoReal SP2

  • Variante: convection inox

  • Autre nom: four boulanger

  • Matériau: acier inox AISI 304

  • Type de produit: four rotatif

  • Vendeur: Forniva

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Vérifié

Bonne cuisson homogène, l'inox se nettoie facilement.

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