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Josper Knives Santoku couteau 19 cm
Josper Knives Santoku couteau 19 cm
Josper Knives Santoku couteau 19 cm
Josper Knives Santoku couteau 19 cm
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Josper Knives Santoku couteau 19 cm
Josper Knives Santoku couteau 19 cm
Knives

Josper Knives Santoku couteau 19 cm

4.5 (2)
195,00 € 102,01 €

Le couteau Santoku Josper mesure 19 cm. Il coupe viande, poisson et légumes en cuisine professionnelle. La lame reste maniable au quotidien.


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Catégories : Knives

SKU : FOR-KNI-1026


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Description

Couteau Josper Santoku 19 cm

Le Santoku Josper possède une lame de 19 cm. Le profil large sert à émincer et à trancher. Il convient à l'usage intensif en cuisine.

Usage en cuisine

Le couteau de chef japonais traite légumes, herbes et filets. Il s'utilise près du four Josper pour la découpe avant cuisson. La prise reste stable.

Entretien

Le couteau inox se lave à la main et se sèche aussitôt. Il s'aiguise sur fusil ou pierre. Il se range sur lame protégée.

Questions fréquentes
Quelle est la longueur de la lame ?

La lame mesure 19 cm.

À quoi sert ce couteau ?

Il sert à émincer et trancher viande, poisson et légumes.

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Prix102,01 €102,01 €82,36 €144,24 €
GammeKnivesKnivesJosper KnivesKnives
Usagecuisine professionnellecuisine professionnelleviande, four à charbon, barbecuecuisine professionnelle
MarqueJosperJosperJosperJosper
ModèleSantoku 19 cmSaw Knife 20 cmCarving Fork 18 cmDamascus Series
Variante19 cm20 cm18 cmDamascus Series
Type de produitcouteau santokucouteau sciefourchette à découperset couteaux
Caractéristiques
  • Couteau Santoku d'origine Josper.

  • Lame de 19 cm.

  • Découpe viande, poisson et légumes.

  • Modèle pour cuisine professionnelle.

  • Gamme: Knives

  • Usage: cuisine professionnelle

  • Modèle: Santoku 19 cm

  • Variante: 19 cm

  • Matériau: inox

  • Type de produit: couteau santoku

  • Longueur de lame: 19 cm

  • Vendeur: Forniva

4.5 (2)
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Avis clients
2
5.0
y**x
Vérifié
Coupe bien

Tranchant et maniable au quotidien.

4.0
w***t
Vérifié
Bon couteau pro

Je m'en sers pour viande, poisson et légumes. La lame de 19 cm est équilibrée, ni trop grande ni trop petite. Bonne prise en main, entretien simple.

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