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Le couteau Santoku Josper mesure 19 cm. Il coupe viande, poisson et légumes en cuisine professionnelle. La lame reste maniable au quotidien.
À associer avecJosper Knives Saw couteau scie 20 cm102,01 € Catégories : Knives
SKU : FOR-KNI-1026
Le Santoku Josper possède une lame de 19 cm. Le profil large sert à émincer et à trancher. Il convient à l'usage intensif en cuisine.
Le couteau de chef japonais traite légumes, herbes et filets. Il s'utilise près du four Josper pour la découpe avant cuisson. La prise reste stable.
Le couteau inox se lave à la main et se sèche aussitôt. Il s'aiguise sur fusil ou pierre. Il se range sur lame protégée.
La lame mesure 19 cm.
Il sert à émincer et trancher viande, poisson et légumes.
| Josper Knives Santoku couteau 19 cm | Josper Knives Saw couteau scie 20 cm | Josper Knives Carving Fork 18 cm fourchette à découper viande | Josper Knives Damascus Series set couteaux damas | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 102,01 € | 102,01 € | 82,36 € | 144,24 € |
| Gamme | Knives | Knives | Josper Knives | Knives |
| Usage | cuisine professionnelle | cuisine professionnelle | viande, four à charbon, barbecue | cuisine professionnelle |
| Marque | Josper | Josper | Josper | Josper |
| Modèle | Santoku 19 cm | Saw Knife 20 cm | Carving Fork 18 cm | Damascus Series |
| Variante | 19 cm | 20 cm | 18 cm | Damascus Series |
| Type de produit | couteau santoku | couteau scie | fourchette à découper | set couteaux |
Couteau Santoku d'origine Josper.
Lame de 19 cm.
Découpe viande, poisson et légumes.
Modèle pour cuisine professionnelle.
Gamme: Knives
Usage: cuisine professionnelle
Modèle: Santoku 19 cm
Variante: 19 cm
Matériau: inox
Type de produit: couteau santoku
Longueur de lame: 19 cm
Vendeur: Forniva
Tranchant et maniable au quotidien.
Je m'en sers pour viande, poisson et légumes. La lame de 19 cm est équilibrée, ni trop grande ni trop petite. Bonne prise en main, entretien simple.
Fours à pizza et de boulangerie multi-marques. Livraison mondiale offerte en 4 à 7 jours ouvrés.
E-mail: support@forniva.sale
Adresse: Forniva, 14 rue des Forges, 69003 Lyon, France
Forniva vend des fours Resto Italia, Leventi, Josper et Piron.
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