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Piron Provers PL7608 chambre de pousse pro fermentation
Piron Provers PL7608 chambre de pousse pro fermentation
Provers

Piron Provers PL7608 chambre de pousse pro fermentation

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Piron Provers prépare la pâte avant le four. Cette chambre de pousse PL7608 assure la fermentation en boulangerie. La marque Piron sert l'usage intensif.


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Catégories : Provers

SKU : FOR-PRO-1159


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Description

Piron Provers PL7608 pour la pousse

Piron fabrique cette enceinte dans la gamme Provers. Elle porte la référence PL7608. Elle accueille les plaques avant la cuisson au four.

Étuve de fermentation en boulangerie

Ce proofer maintient les conditions de pousse des pâtes. L'étuve sert aux pains, viennoiseries et pizzas. La fermentation reste régulière en usage pro.

Usage avec le four Piron

Piron Provers complète le four en cuisine pro. La chambre de pousse prépare les produits puis le four les cuit. L'ensemble convient à un usage intensif.

Délai et expédition

Forniva expédie cette étuve dans le monde entier. Le délai compte 4 à 7 jours ouvrables. L'expédition est offerte et le paiement reste sécurisé.

Questions fréquentes
À quoi sert la PL7608 ?

À la pousse et à la fermentation des pâtes avant la cuisson dans le four Piron.

Quel est le délai de livraison ?

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GammeProversProversProversProvers
Usagefermentation avant cuisson au fourfour professionnelusage intensiffour professionnel
MarquePironPironPironPiron
ModèlePL7608PL6008PL7612PL2008
Type de produitchambre de poussechambre de pousseétuveétuve four
Caractéristiques
  • Marque Piron d'origine pour cuisine pro.

  • Modèle PL7608 de la gamme Provers.

  • Chambre de pousse pour fermentation.

  • Étuve pour pains et viennoiseries.

  • Complément du four en usage intensif.

  • Gamme: Provers

  • Usage: fermentation avant cuisson au four

  • Public: boulangerie, pâtisserie

  • Modèle: PL7608

  • Autre nom: étuve de fermentation

  • Autre nom 2: proofer pro

  • Référence: PL 7608

  • Type de produit: chambre de pousse

  • Vendeur: Forniva

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