Le panier reste réservé pendant 16:00.
Le Middleby Marshall CTX DZ26T est un four tunnel infrarouge pro en 3x400V sans châssis. Leventi le propose pour cuisson continue gros volume. Il cuit, gratine et régénère jusqu’à 60 % plus vite sur tapis.
À associer avecMiddleby Marshall LW26T LongWave four convoyeur infrarouge150,00 € Catégories : Bandoven
SKU : FOR-BAN-090
Le Middleby Marshall CTX DZ26T est un four convoyeur infrarouge pour cuisine à gros débit. La fiche nomme la marque Middleby Marshall et le four. Elle décrit l’usage en cuisine pour cuisson continue sur tapis.
Deux émetteurs haut et deux bas chauffent de façon égale sur toute la bande. Le tapis transporte pizzas, gratins et viandes sans reprise. Certains plats cuisent jusqu’à 60 % plus vite qu’en four classique.
Le contrôle par microprocesseur mémorise 15 temps et températures MenuSelect. La carrosserie inox isolée garde la peau froide sous 120 °F et reste silencieuse. L’appareil se pose sous hotte et s’empile jusqu’à trois.
Forniva parle en français clair et donne le délai de 4 à 7 jours ouvrés dans le monde. La fiche produit du four précise la garantie avec expédition offerte et paiement sécurisé.
Oui, l’installation se fait sous une hotte d’extraction adaptée.
Non, cette version DZ26T est livrée sans châssis.
| Middleby Marshall CTX DZ26T Four tunnel infrarouge 400V | Middleby Marshall LW26T LongWave four convoyeur infrarouge | |
|---|---|---|
| Prix | 150,00 € | 150,00 € |
| Gamme | Bandoven | Bandoven |
| Marque | Middleby Marshall | Middleby Marshall |
| Modèle | CTX DZ26T sans châssis | LW26T LongWave |
| Variante | 3x400V sans châssis | excl. onderstel sans socle |
| Autre nom | four convoyeur | four tunnel |
| Type de produit | four tunnel professionnel | four convoyeur |
Four tunnel infrarouge à cuisson continue sur tapis.
Version DZ26T en 3x400V sans châssis, pour sous hotte.
15 programmes MenuSelect de temps et température.
Carrosserie inox isolée Cool Skin empilable jusqu’à trois.
Gamme: Bandoven
Chauffe: infrarouge haut et bas
Modèle: CTX DZ26T sans châssis
Commande: microprocesseur 15 programmes
Variante: 3x400V sans châssis
Autre nom: four convoyeur
Installation: sous hotte empilable x3
Type de produit: four tunnel professionnel
Vendeur: Forniva
Installé pour notre ligne snacking, il enchaîne cuissons et gratinés sans pause. La cuisson infrarouge est vraiment plus rapide et régulière sur tout le tapis. Très bon investissement pour gros volume.
Fours à pizza et de boulangerie multi-marques. Livraison mondiale offerte en 4 à 7 jours ouvrés.
E-mail: support@forniva.sale
Adresse: Forniva, 14 rue des Forges, 69003 Lyon, France
Forniva vend des fours Resto Italia, Leventi, Josper et Piron.
Chaque commande est expédiée dans le monde entier sans frais.
Le retour se fait par courrier avec remboursement complet.
Le paiement accepte la carte bancaire et PayPal.
