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Les Josper Accessories au chêne whisky servent au fumage dans le four Josper. Le bois aromatique naturel donne un parfum whisky aux viandes et poissons cuits au charbon.
À associer avecJosper Accessories Copeaux Bois Citronnier Fumage10,97 € Catégories : Josper Accessories
SKU : FOR-JOS-1065
Ces Josper Accessories sont des morceaux de bois de chêne naturel. Ils s'ajoutent à la braise du four Josper pour le fumage. Le parfum whisky vient du bois de chêne.
Le cuisinier dépose les chunks sur le charbon chaud du four. La fumée parfume la viande, le poisson et les légumes. Le produit convient à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Le bois s'utilise dans les fours Josper à charbon des gammes HJA, HJX et Brasa. Il fonctionne aussi au barbecue à charbon. Forniva indique la marque d'origine sur chaque fiche produit.
Déposez les morceaux sur le charbon chaud et fermez la porte du four. La fumée parfume les aliments pendant la cuisson.
| Josper Accessories chunks chêne whisky pour fumage | Josper Double grille rectangulaire 15x40 cm accessoire | Josper Accessories Double Grill Grille 20x30 | Josper Accessories grille 15x25 pour four charbon | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,97 € | 100,62 € | 114,96 € | 91,38 € |
| Gamme | Josper Accessories | Josper Accessories | Josper Accessories | Josper Accessories |
| Usage | fumage | cuisson braise | Professionnel intensif | accessoire |
| Marque | Josper | Josper | Josper | Josper |
| Modèle | Oak Whiskey | Double Rectangular Grille 15x40 | Double Grill Grid Pattern 20 x 30 | 15 x 25 |
| Compatibilité | four Josper à charbon | four Josper | Four au charbon Josper | four au charbon, grill |
| Type de produit | copeaux de bois | grille | Grille | grille |
Morceaux de bois de chêne naturel pour fumage.
Parfum whisky pour viande, poisson et légumes.
S'utilise sur braise de four Josper à charbon.
Marque d'origine Josper pour usage intensif.
Gamme: Josper Accessories
Usage: fumage
Modèle: Oak Whiskey
Appareil: four professionnel
Matière: bois de chêne naturel
Variante: chêne whisky
Autre nom: chunks de bois
Compatibilité: four Josper à charbon
Type de produit: copeaux de bois
Vendeur: Forniva
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Adresse: Forniva, 14 rue des Forges, 69003 Lyon, France
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